Làm sao để C2H4 ra C2H5OH?

C2H4 ra C2H5OH cần những điều kiện nào? Ethanol C2H5OH là chất gì, có những tính chất vật lý hóa học nào? Ethanol có nguy hiểm hay không, phương pháp nào để điều chế ra C2H5OH? Ở bài viết dưới, Studytienganh sẽ chia sẻ tất tần tật các kiến thức hóa học liên quan đến C2H4 ra C2H5OH

1. Phương trình từ C2H4 ra C2H5OH

Phương trình hóa học Etilen C2H4 tác dụng với H2O ra Ethanol C2H5OH

C2H4 + H2O → (điều kiện H2SO4, nhiệt độ) C2H5OH

Điều kiện của phản ứng từ Etilen C2H4 ra C2H5OH

• Xúc tác: H2SO4

• Điều kiện khác: nhiệt độ cao

Cách thức tiến hành thí nghiệm khi điều chế Etilen C2H4 ra C2H5OH

Sục khí C2H4 qua nước

C2H4 ra C2H5OH

Mở rộng điều chế etanol

Trong điều kiện không có Oxy thì một số loại men rượu sẽ chuyển hóa đường tạo ra Ethanol CH3CH2OH (C2H5OH) và Cacbon dioxit CO2.

Ta có phương trình điều chế như sau: C6H12O6 → 2CH3CH2OH (2C2H5OH) + 2CO2

Quá trình nuôi cấy men rượu để sản xuất ra rượu được gọi là quy trình ủ rượu. Kết quả tạo thành trong quá trình ủ rượu có thể cho ra nồng độ cồn trong rượu là từ 14 – 18% (thông thường là 16%). Các nhà sản xuất rượu muốn tăng nồng độ này lên cần phải tiến hành quá trình chưng cất.

2. Nội dung mở rộng từ C2H4 ra C2H5OH

2.1 Ethanol là gì?

Ethanol C2H5OH là một hợp chất hữu cơ thuộc dãy đồng đẳng của ancol (gồm nhóm chức hydroxyl -OH gắn với cacbon lai sp3). Công thức hóa học của Ethanol ngoài được viết là C2H5OH còn được viết là C2H6O.

C2H6O còn được biết đến với các tên khác như Etanol, ancol etylic hay rượu etylic.

Ethanol là gì, có những tính chất vật lý, hóa học nào?

2.2 Ethanol có tính chất gì?

Tính chất vật lý

• Giống với các loại rượu thông thường, Ethanol là chất không có màu, rất dễ cháy và dễ bay hơi. Ethanol bình thường tồn tại dưới dạng chất lỏng trong suốt, có mùi thơm nhẹ và vị cay the the rất đặc trưng.

• Ethanol là một chất kích thích lên thần kinh, tuy vậy, mức độ ảnh hưởng của nó nhẹ hơn so với chất isopropanol và methanol.

• Ethanol C2H5OH nhẹ hơn nước và đồng thời nó cũng tan vô hạn trong nước.

• Khối lượng riêng của Ethanol là 0,7936 g/ml ở 15 độC, hóa rắn là -114,15 độC và có nhiệt độ sôi là 78,39 độC.

Tính chất hóa học

Ethanol mang tính chất của một rượu đơn chức, tham gia phản ứng thế H của nhóm -OH và dưới đây là một số phản ứng thường gặp:

Tác dụng với kim loại

2C2H5OH + 2Na → 2C2H5Na + H2

Tác dụng với axit vô cơ

C2H5OH + HBr → C2H5Br + H2O

Tác dụng với axit hữu cơ (hay còn gọi là phản ứng este hóa)

CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O

Tác dụng với ancol (xúc tác là H2SO4 đậm đặc, ở nhiệt độ 140 độC)

C2H5-OH + H-O- C2H5 → C2H5-O- C2H5 + H2O

Phản ứng tách nhóm -OH ((xúc tác là H2SO4 đậm đặc, ở nhiệt độ 170 độC)

CH3-CH2-OH → CH2= CH2 + H2O

CH3-CH2-CHOH-CH3 → H2O + CH3-CH=CH-CH3 (sản phẩm chính của quá trình) → H2O + CH3-CH2-CH=CH2 (sản phẩm phụ)

2.3 Các phương pháp hiện nay sử dụng để điều chế ra Ethanol

Ngày nay, Ethanol C2H5OH được sản xuất bằng quá trình lên men của nguồn nguyên liệu chứa hydrat cacbon như lúa mạch, lúa mì, ngô, sắn, mùn, gỗ,… Ngoài ra, nó còn được sản xuất bằng dây chuyền công nghệ hydrat hóa khí etilen (C2H4) bằng chất xúc tác axit trong công nghệ tổng hợp hóa dầu.

Bên cạnh đó, Ethanol cũng có thể được điều chế thông qua con đường làm tinh khiết giữa Ethanol (C2H5OH) và nước (H2O).

Điều chế Ethanol ra sao?

2.4 Ethanol có nguy hiểm không?

Ethanol C2H5OH là chất dễ cháy, vì thế nếu bảo quản không đúng cách sẽ rất dễ gây cháy nổ. Khi vào cơ thể người, Ethanol được chuyển hóa thành axetaldehyt, là một chất có độc tính cao, có thể gây nên các bệnh ung thư, xơ gan và đặc biệt là nghiện rượu.

Ethanol có thể khiến nồng độ cồn trong máu tăng cao:

• Đạt đến 0,4 – 0,5% hoặc cao hơn, nó có thể gây tử vong.

• Thấp hơn 0.1% có thể gây say.

• 0,3 – 0,4%, gây ra tình trạng hôn mê.

Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra mối liên hệ tỷ lệ thuận giữa Ethanol và Acinetobacter baumannii; đây là loại vi khuẩn gây ra căn bệnh viêm phổi, viêm màng não và ảnh hưởng hệ bài tiết. Chúng vô cùng nguy hiểm.

3. Lời kết

Trên đây là những chia sẻ của Studytienganh về cách để C2H4 ra C2H5OH. Qua đó là cung cấp đến bạn đọc phương trình hóa học cũng như một số kiến thức mở rộng về Ethanol C2H5OH.