Hàm lượng protein có trong 100g súp lơ xanh là 3,2g, cao hơn nhiều so với hầu hết các loại rau.
Hơn nữa có rất nhiều món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng được chế biến từ loại bông cải này như luộc, hấp, xào, chiên hay kho với thịt cá tùy theo sở thích của bạn.
9. Đạm có trong thực phẩm nào: quả chuối
Loại trái cây nhiệt đới này không chỉ rất tốt cho tiêu hóa mà còn chứa nhiều protein giúp nó trở thành một phần thiết yếu trong thực đơn hàng ngày.
Cứ mỗi 100g chuối sẽ có 4g protein. Bạn có thể dùng chuối sau mỗi bữa ăn hoặc kết hợp cùng với sữa hay các món salad trái cây.
>>> Bạn có thể tham khảo: Ăn chuối giảm cân: Không cần ăn kiêng và điên cuồng tập luyện
10. Khoai lang là thực phẩm giàu đạm
Cứ 100g khoai lang sẽ chứa 5,4g protein. Lượng chất xơ, protein, vitamin A và hàm lượng carbohydrate phức hợp dồi dào trong khoai lang chính là lý do vì sao loại thực phẩm này luôn được thêm vào thực đơn của những ai muốn giảm cân, giữ dáng.
Tuy nhiên, để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của khoai lang, bạn chỉ nên ăn dưới dạng hấp, luộc, nướng nguyên củ chứ đừng xắt lát chiên giòn hay tẩm thêm đường.
11. Thực phẩm chứa nhiều đạm: Cải Brussels
Đây là một trong những thực phẩm giàu protein mà bạn không thể bỏ qua. Nhìn sơ qua loại rau này hơi giống bông cải xanh nhưng lại có kích thước nhỏ hơn nhiều. Rau cải Brussels chứa nhiều chất xơ, vitamin C và nhiều dưỡng chất khác tốt với sức khỏe.
12. Bánh mì Ezekiel
Khác với những loại bánh mì còn lại, bánh mì Ezekiel được làm từ những nguyên liệu giàu đạm cụ thể là: ngũ cốc hữu cơ nguyên hạt và hạt mầm, lúa mì, đậu nành,… Vì vậy, bánh mì Ezekiel chứa nhiều đạm, chất xơ và những chất dinh dưỡng tốt với sức khỏe.
13. Diêm mạch
Diêm mạch là thực phẩm giàu đạm, nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, lượng protein trong 100g diêm mạch có tới 16.2g, cao hơn so với lúa mì, lúa mạch, đậu nành. Do đó, bạn có thể bổ sung thêm diêm mạch vào chế độ ăn để tăng protein, tăng vùng cơ bắp.
14. Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là giàu dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến ở các quốc gia phương Tây. Tuy nhiên, thực phẩm này cũng đã có mặt tại thị trường Việt Nam, bạn có thể tận dụng sữa chua Hy Lạp để nạp thêm lượng protein cho cơ thể. Trong 100g sữa chua Hy Lạp cung cấp khoảng 9g protein và 97 calo.
15. Cá ngừ
Cá ngừ là thực phẩm tiêu biểu chứa nguồn protein phong phú. Cá ngừa vứa ít calo lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và chất béo omega-3. Cụ thể 100g cá ngừa có chứa
- 23g protein
- 144 calo
- 252mg Kali
16. Yến mạch
Một trong những g loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe, lại giàu protein không thể bỏ qua là yến mạch. Thực phẩm này cung cấp lượng chất xơ lành mạnh, sắt, magie, kali, mangan, vitamin B1 và một số chất dinh dưỡng khác như
- 13 g protein
- 379 calo
- 10.10g chất xơ
17. Whey protein bổ sung
Nếu bạn lo ngại trong ngày lượng protein nạp vào chưa đủ thì bạn có thể tìm tới bột whey protein. Đây là sản phẩm sữa giúp xây dựng cơ bắp, hỗ trợ giảm cân. Tuỳ vào mỗi thương hiệu và sản phẩm, trung bình 100g bột whey sẽ cung cấp khoảng 30-80 gram protein.
Hoặc tìm thêm thực phẩm giàu protein tăng cơ và thực phẩm giàu canxi, tốt cho sức khoẻ.
