Cua hoàng đế là một trong các loại hải sản có giá đắt đỏ hiện nay. Vậy cua hoàng đế sống ở đâu và bạn có thể mua được ở đâu?
Giải đáp cua hoàng đế sống ở đâu
Cua hoàng đế thuộc một trong các loại hải sản luôn được những người sành ăn quan tâm. Loại cua này có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây Đảo Hải Sản sẽ giúp bạn tìm hiểu cua hoàng đế sống ở đâu và có nuôi được không.
Thông tin về cua hoàng đế Alaska
Cua hoàng đế sống ở đâu? Để biết được chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về loại cua này xem có gì đặc biệt.
Cua hoàng đế là loại cua gì?
Cua hoàng đế đúng như cái tên gọi của nó, loại cua này có kích thước khổng lồ và hơn rất nhiều các loại cua khác. Ngoài cái tên cua hoàng đế còn có tên gọi khác là King Crab, Alaska. Hiện nay chúng được chia thành 3 loại là cua hoàng đế xanh, cua hoàng đế vàng và cua hoàng đế đỏ.
>>> Đọc thêm: Cua Hoàng Đế nướng – món ăn lý tưởng cho dịp lễ tết
Với những con cua lớn kích thước của chúng có thể dài 2m và nặng tới 10kg. Một trong những điểm đặc biệt là loại cua này chỉ có 6 chân và 2 càng. Phần giá trị nhất của cua chính là chân vì chân tập trung nhiều nhất thịt cua.
Thịt cua hoàng đế luôn được đánh giá cao vì có vị ngọt, dai. Chính vì vậy những con cua có chân càng to thì giá trị càng cao hơn. Phần thân con cua được bao bọc bởi một lớp vỏ dày, cứng và phía trên mai sẽ có nhiều gai nhọn.
Mua cua hoàng đế chất lượng có cam kết rõ ràng tại ĐẢO
Một số loại cua hoàng đế
Cua hoàng đế đỏ
Cua hoàng đế đỏ ( Red King Crab) thường sinh sống ở các vùng biển nông và nước ấm. Loại cua này có kích thước của phần mai tới 28cm và phần chân của cua có thể dài tới 1.8m.
Chúng có màu sắc nổi bật nhất khi toàn thân được phủ lớp vỏ có màu đỏ rực. Một con cua hoàng đế đỏ khi trưởng thành có thể đạt tới cân nặng từ 10 đến 14kg.
Ngoài ra phần thịt của con cua này rất ngọt, mọng nước và vô cùng đậm vị. Vậy nên trong 3 loại cua hoàng đế thì nó được đánh giá là có chất lượng cao hơn. Chính vì vậy mà giá thành của cua hoàng đế đỏ khá đắt.
Cua hoàng đế xanh
Cua hoàng đế xanh ( Blue King Crab) là loài cua có kích thước nhỏ hơn cua hoàng đế đỏ. Loại cua này thường sống ở môi trường nước lạnh. Vỏ cua có màu nâu, có nhiều đốm nhỏ màu xanh lam.
Đối với chất lượng thịt cua hoàng đế xanh tuy không bằng cua hoàng đế đỏ nhưng vẫn có hương vị ngon, ngọt tự nhiên. Chính vì vậy luôn được nhiều người sành ăn yêu thích.
Cua hoàng đế vàng
Cua hoàng đế vàng (Golden King Crab) là loại cua có kích thước nhỏ hơn so với 2 loại cua trên. Bên ngoài có màu vàng nâu, nhiều gai nhọn nhưng thịt vẫn ngọt và chắc. Không những vậy, cua hoàng đế vàng còn có giá thành rẻ hơn nên được nhiều người lựa chọn.
Cua hoàng đế có nhiều giá trị dinh dưỡng
Cua hoàng đế sống ở đâu? Điều kiện sống của cua hoàng đế
Một trong những thắc mắc của nhiều người đó là cua hoàng đế sẽ sống như thế nào, trong điều kiện ra sao mà lại có giá thành mắc đến vậy.
Cua hoàng đế sống ở đâu
Cua hoàng đế sống ở đâu? Cua hoàng đế chỉ sống ở những vùng nước lạnh, có nhiệt độ thấp. Thông thường độ sâu chúng sinh sống so với mực nước biển lên tới 200-300m.
Cua hoàng đế có đặc tính sinh sống đó là chui rúc trong các hang. Chúng sẽ ra ngoài khi tới mùa sinh sản hoặc là biển động có sóng lớn. Nơi tìm thấy và đánh bắt cua hoàng đế nhiều nhất là ở giữa vùng Viễn Đông ở Nga và Alaska ở Mỹ. Việc đánh bắt cua hoàng đế cũng rất khó khăn và nguy hiểm.
>>> Đọc thêm: Cách làm món cua hoàng đế Alaska Ceviche
Tại Việt Nam của hoàng đế xanh cũng xuất hiện tại một số vùng biển sạch ven biển duyên hải miền Trung. Tuy nhiên, người ta vẫn thích loại cua Alaska đỏ nhất cho dù có giá thành đắt đỏ vì giá trị dinh dưỡng của nó cao.
Khai thác cua hoàng đế như thế nào?
Nghề đánh bắt cua hoàng đế được cho là một trong những nghề nguy hiểm nhưng mang lại lợi nhuận cao. Để làm được nghề này cần sự kiên trì, sức khỏe, may mắn và cả kinh nghiệm. Họ sẽ cần ra khơi khoảng 3 đến 4 tuần mới quay trở về bờ.
Quá trình khai thác các ngư dân phải thường xuyên phá các tảng băng bám trên thành tàu để tránh nguy cơ tàu chìm. Vì thời tiết khắc nghiệt nên các dụng cụ hay máy móc khai thác cua thường xuyên gặp phải tình trạng đóng băng. Ngư dân đánh bắt cần phải làm mọi cách để có thể kéo được các lồng cua lên.
Khi kéo được các lồng cua hoàng đế lên, ngư dân phải phân loại và thả lại các con cua nhỏ. Ngoài ra, họ cũng chỉ giữ lại cua đực và thả cua cái để có thể cho chúng sinh sản cho những mùa sau. Công việc này tuy vất vả nhưng lại đem đến nguồn kinh tế cao nên vẫn rất nhiều người làm.
Cua hoàng đế sống trong điều kiện nước lạnh
Cua hoàng đế nuôi được hay không?
Cua hoàng đế sống ở đâu bạn đã biết được với thông tin phần trên. Một câu hỏi được đặt ra là tại sao chúng ta không nuôi cua hoàng đế mà phải nhập khẩu với giá cao như vậy.
Vậy loại cua này có nuôi được không hay đánh bắt hoàn toàn từ thiên nhiên. Đây là loại cua rất giá trị nhưng lại không thể nuôi được.
Nguyên nhân là vì cua hoàng đế chỉ thích hợp ở môi trường nước lạnh và sâu. Việt Nam có thời tiết và khí hậu không thể nuôi và phát triển loại cua hoàng đế. Vậy nên, cua hoàng đế hiện nay trên thị trường là hải sản nhập khẩu từ nước ngoài và không có chuyện nuôi được trong nước.
Cho dù có được nuôi loại cua này thì tốc độ phát triển cho đến kích thước có thể thu hoạch được là rất lâu. Vậy nên chi phí để nuôi cua rất cao nên không khả thi.
Nơi mua cua hoàng đế uy tín
Cua hoàng đế tuy có giá thành cao nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao nên rất nhiều người muốn lựa chọn loại cua này. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết được địa điểm bán cua chất lượng và giá cả hợp lý.
Đảo hải sản là một trong những địa chỉ tin cậy để bạn có thể mua cua hoàng đế. Đây là nơi chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.
Sản phẩm cua hoàng đế tại đây luôn đảm bảo chất lượng với từng con cua. Đặc biệt là giá thành siêu ưu đãi cho khách hàng. Thường xuyên có giá khuyến mãi được cập nhật trên website. Nguồn cua được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài và luôn đảm bảo độ tươi sống.
Hiện nay, Đảo hải sản đang là đối tác của rất nhiều các hệ thống siêu thị lớn trên cả nước như là Vinmart, Emart… Tất cả các sản phẩm được cung cấp đều sẽ đảm bảo đầy đủ 3 tiêu chí là ngon nhất – sạch nhất – chất lượng nhất.
Ngoài ra, khi bạn mua cua hoàng đế tại Đảo hải sản còn có chính sách đổi trả cho khách hàng. Một số trường hợp như là sai hoặc thiếu sản phẩm, sản phẩm không như mô tả… Điều này chính là bảo vệ quyền lợi của mỗi khách hàng khi lựa chọn Đảo hải sản.
Đảo hải sản địa chỉ tin cậy cung cấp cua hoàng đế
Từ các thông tin trên mà Đảo Hải Sản đã cung cấp chúng ta đã biết được cua hoàng đế sống ở đâu. Nếu bạn đang có nhu cầu muốn mua và thưởng thức cua hoàng đế thì hãy liên hệ ngay cho Đảo hải sản. Ngoài cua hoàng đế thì tại đây còn có rất nhiều các loại hải sản tươi sống khác để bạn lựa chọn.
Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN:
- Giao hàng nhanh chóng
- Đổi trả miễn phí nhanh chóng
- Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
- Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.
Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật)
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: https://daohaisan.vn
Zalo: https://zalo.me/daohaisan
