Những năm trở lại đây, nghề làm bánh được coi là một nghề hot, với sự phát triển cao, nên đang thu hút giới trẻ quan tâm. Đi kèm với đó là cơ hội việc làm luôn rộng mở, nguồn thu nhập cao, ổn định, được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều bạn đang còn phân vân khi lựa chọn địa chỉ học làm bánh ở Hà Nội.
Những lý do nên học nghề làm bánh
Cơ hội học làm bánh vô cùng rộng mở khi mà hằng ngày có thêm nhiều quán cà phê, tiệm bánh hay khách sạn, … Chính vì điều này mà nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh ngày nhiều. Ngoài ra, khi có tay nghề bạn có thể đi xuất khẩu lao động qua nhiều nước Châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc… với mức lương cao.
Làm việc bất cứ đâu và cơ hội thăng tiến cao
Với nghề bánh khi bạn ở đâu tại Việt Nam cũng đều có thể làm bánh phục vụ khách hàng. Đặc biệt, một khi đã có tay nghề, kinh nghiệm bạn có thể lên tổ trưởng, bếp trưởng hay quản lý.
Hơn nữa ngành nghề này không phân biệt tuổi tác chỉ cần bạn có sự sáng tạo làm ra những chiếc bán với hình dạng, màu sắc, hương vị… để làm hài lòng khách hàng đó là sự thành công cho bạn.
Mức thu nhập cao và ổn định
Thông thường những bạn mới ra trường vào làm thì mức lương tầm khoảng từ 6 – 8 triệu/tháng. Như thế so với mặt bằng chung của những ngành nghề khác là cao hơn. Sau một thời gian, bạn có kinh nghiệm có thể lên làm đầu bếp chính thì mức lương rời vào tầm khoảng từ 10 – 12 triệu/tháng.
Hơn nữa, khi bạn đã lên vị trí tổ trưởng hay quản lý thì mức lương sẽ từ 18 – 20 triệu/tháng. Nếu bạn có năng lực, tay nghề tốt phục vụ trong các khách sạn 5 sao hay đi xuất khẩu lao động thì mức lương từ 25 – 50 triệu/tháng.
Khởi nghiệp bằng chính đam mê
Nếu như không đi làm, có thể bạn tự mở tiệm kinh doanh như tiệm bánh kem, tiệm bánh mỳ, tiệm bánh Âu… hay có thể mở lớp dạy làm bánh. Với những vô vàn hình thức kinh doanh khác nhau bạn có thể lựa chọn cho mình một hướng đi riêng.
Những lời khuyên cho người mới học nghề làm bánh
Để quá trình học nghề làm bánh diễn ra thuận lợi hơn, dưới đây là một vài lời khuyên dành cho bạn:
- Chọn địa chỉ học uy tín chất lượng nếu muốn có tay nghề cao chắc chắn bạn phải chọn một người thầy giỏi. Từ đó, bạn sẽ học hỏi được những cách làm hay, những công thức tốt để món bánh được ngon.
- Cần nắm vững kiến thức tổng quan làm bánh cơ bản gồm thành phần, nguyên liệu, các thiết bị đo lường…
- Cần chuẩn bị dụng cụ làm bánh cần thiết như máy đánh trứng, lò nướng, vật dụng để trang trí tạo hình, dụng cụ nhào bột…
- Tập trung cao độ, luôn rèn luyện tay nghề thành thạo, từ đó bạn có thể làm đúng quy trình, công thức cho ra lò những chiếc bánh hoàn hảo.
- Bạn cần giữ tinh thần thoải mái, không quá căng thẳng. Viết nhật kí khi làm bánh đây cũng là một trong những cách giúp bạn lưu trữ những kinh nghiệm trong quá trình làm giúp cho món bánh ngày càng ngon hơn.
- Giữa nơi làm việc sạch sẽ đây là yếu tố quan trọng nhất trong học làm bánh. Bạn cần phải biết cách bảo quản nguyên liệu, đặt dụng cụ hợp lý, ngăn nắp, sạch sẽ gọn gàng đến cách đánh dấu, dán nhãn. Như vậy, sẽ giúp bạn dễ dàng quản lý và làm việc hiệu quả.
Có thể bạn quan tâm: Tự học làm bánh tại nhà đơn giản – Hướng dẫn chuẩn bị từ A – Z
Nên học làm bánh ở đâu Hà Nội tốt nhất?
Bạn muốn theo đuổi đam mê học làm bánh để lập nghiệp hay muốn tự tay mình tạo ra những chiếc bánh có ý nghĩa. Sau đây Seoul Academy gợi ý những địa chỉ học nghề làm bánh ở Hà Nội chuyên nghiệp bạn có thể tham khảo.
Trung tâm Abby chuyên dạy nghề làm bánh tại Hà Nội
Abby là một địa chỉ học làm bánh ở Hà Nội được nhiều người biết đến ở Hà Nội. Nơi đây còn được biết đến là địa chỉ cung cấp nguồn nhân lực cho thị trường hằng năm cho ra lò hàng trăm học viên làm bánh tay nghề cao.
Cùng tiêu chí lấy người học làm trung tâm, cơ sở không ngừng đầu tư trang thiết bị dạy học chất lượng đảm bảo hiệu quả cho từng khóa học. Ngoài ra, giảng viên cũng đều là những người có kinh nghiệm, tay nghề cao nhiệt tình trong công việc giải đáp mọi thắc mắc nếu học viên cần.
Đặc biệt, chương trình học rất linh hoạt, không cố định bạn có thể đến học bất kì thời gian nào trong giờ mở cửa rất thuận lợi để bạn có thể đi làm thêm hay làm việc riêng.
Các khóa học làm bánh tại Abby gồm:
- Khoá học làm bánh chuyên nghiệp
- Khoá học làm bánh Âu cơ bản và nâng cao
- Khóa học làm bánh mì
- Khoá học làm bánh sinh nhật, bánh kem
Địa chỉ: Số 368 Đê La Thành Nhỏ, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội.
Điện thoại: 1900 779 907 & 0399 330 889.
Website: www.abby.vn
Hướng nghiệp Á Âu
Để giúp nhiều bạn có thể thực hiện được ước mơ làm bánh cũng như trở thành một thành viên trong các khách sạn, nhà hàng 5 sao nổi tiếng. Hướng nghiệp Á Âu đã mở các lớp học làm bánh chuyên nghiệp tại Hà Nội.
Với thời lượng học được thiết kế khoa học, hợp lý thực hành chủ yếu chiếm 90%, còn lại 10% là lý thuyết giúp tay nghề bạn vững vàng hơn. Cơ sở còn trang bị hệ thống làm bánh hiện đại chuyên nghiệp với các công nghệ tiên tiến. Hơn nữa, để đảm bảo chất lượng đầu ra, nên mỗi lớp học chỉ từ 10 học viên.
Đặc biệt, sau khi kết thúc khoá học, cơ sở sẽ cấp chứng chỉ và giới thiệu việc làm nếu học viên nào chưa xin được việc. Các khóa học làm bánh tại Abby gồm:
- Nghiệp vụ bếp bánh quốc tế.
- Khoá học làm bánh mỳ nâng cao
- Khoá học làm bánh Âu
- Khoá học làm bánh sinh nhật chuyên nghiệp
- Khoá học làm bánh trung thu
Ngoài ra, cơ sở cũng mở khoá học đào tạo bếp trưởng nếu bạn nào có nguyện vọng theo học.
Địa chỉ: Số 100 Khúc Thừa Dụ, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 1800 6148
Website: https://www.huongnghiepaau.com/
Trung tâm Sao Mai – Địa chỉ học làm bánh tốt ở Hà Nội
Sao Mai là địa chỉ học làm bánh ở Hà Nội giúp học viên tiếp cận với nghề làm bánh từ cơ bản đến nâng cao. Đây được xem như là cơ sở có lượng học viên đăng ký theo học ổn định và liên tục tăng trong những năm trở lại đây. Với cam kết 100% học viên ra trường sẽ có việc làm và được hỗ trợ khi đi xin việc.
Chính vì thế, cơ sở luôn đề cao chuẩn đầu ra học viên nào cũng có tay nghề thành thạo. Đồng thời, sau khi kết thúc khoá học nếu học viên nào cảm thấy tay nghề mình không vững có thể học ở lại học thêm mà không tốn bất kỳ loại phí nào. Các khóa học làm bánh tại Sao Mai gồm:
- Khóa học chuyên gia làm bánh kết hợp giữa Á và Âu
- Khoá học làm bánh tổng hợp cơ bản
- Khoá học làm bánh nâng cao
- Khoá học làm bánh ngọt chuyên nghiệp
Địa chỉ: Số 5 đường Hoàng Quốc Việt, P. Nghĩa Đô, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 02462958528 – 0988046637
Website: http://www.daynauansaomai.com.vn/
Xem thêm: Nghề làm bánh có tương lai không?
Trung tâm EZCooking đa dạng khóa học làm bánh từ cơ bản đến nâng cao
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ học làm bánh ở Hà Nội thì còn chần chờ gì nữa mà không đến trung tâm EZCooking đăng ký. Với các khóa học ở đây sẽ giúp bạn hiểu được rõ hơn về quy trình, công thức chế biến, cách làm ra những món bánh ngon và hấp dẫn.
Bên cạnh đó, cùng với đội ngũ giảng viên, chuyên gia có kinh nghiệm lâu năm sẽ hướng dẫn bạn những phương pháp, bí quyết… để làm ra chiếc bánh hoàn hảo. Ngoài ra, bạn còn được đào tạo thêm một số kỹ năng để phát triển thương hiệu, kỹ năng mềm, kỹ năng setup sản phẩm… nó sẽ giúp ích sau này nếu bạn muốn mở tiệm kinh doanh riêng.
Các khóa học làm bánh tại EZCooking gồm:
- Khóa học cơ bản gồm có cách làm bánh mỳ, bánh quy…
- Khóa học nâng cao gồm cách làm bánh sinh nhật, bánh trứng, bánh trung thu… và cách trang trí.
- Khóa học làm bánh Âu
Địa chỉ: Tầng 5 – 142 Lê Duẩn, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0915 565 858 & 0948 685 732
Website: https://daynauan.vn/
Trung tâm bếp vui Hà Thành, Hà Nội
Bếp vui Hà Thành được thành lập khá lâu, hoạt động hơn 15 năm trong nghề, hằng năm trung tâm cho ra lò hàng ngàn học viên có tay nghề. Ngoài ra, đội ngũ giảng dạy chuyên nghiệp có tay nghề, trang thiết bị đầy đủ hiện đại hứa hẹn sẽ mang đến cho học viên một môi trường học tập tốt.
Lớp học làm bánh chuyên nghiệp tại Hà Nội ở đây với chương trình học được thiết kế bài bản, khoa học ngoài các kiến thức đào tạo về kỹ năng làm bánh học viên còn được đào tạo kiến thức về tiếng anh chuyên ngành hay một số kỹ năng phụ khác để giúp ích cho con đường làm việc sau này.
Hơn nữa, sau khi kết thúc khóa học bạn sẽ được cấp chứng chỉ, đồng thời bộ phận tuyển dụng sẽ giới thiệu việc làm nếu bạn chưa xin được việc. Các khóa học làm bánh tại bếp vui Hà Thành gồm:
- Khóa học làm bánh trung thu
- Khóa học làm bánh ngọt cơ bản và nâng cao
- Khóa học làm bánh để kinh doanh
- Khóa học làm bánh sinh nhật
Địa chỉ: Số 142 Lê Duẩn, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0915.565.858 – 0948.685.732
Website: https://daynauan.vn/
Trung tâm Nhất Hương
Nhất hương là thương hiệu nổi tiếng và đi đầu trong lĩnh vực đào tạo lớp học làm bánh chuyên nghiệp tại Hà Nội. Với cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại, đầy đủ cùng đội ngũ giảng viên nhiệt tình, tận tâm nên học viên theo học ở đây hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Đến với lớp học, bạn sẽ được tham gia làm từng loại bánh mình thích từ đơn giản đến cầu kỳ theo sự hướng dẫn của giảng viên. Đồng thời, bạn sẽ được hướng dẫn cách xử lý các tình huống xảy ra sự cố và cách khắc phục những lỗi đó.
Ngoài ra, thời gian học cũng rất linh hoạt không cố định nên tạo nhiều thuận lợi giúp có thể đi làm thêm ngoài giờ. Các khóa học làm bánh tại bếp vui Nhất Hương gồm:
- Khóa học làm bánh phong cách Á, Âu
- Khóa học làm bánh theo chuyên đề
- Khóa học làm bánh kem chuyên nghiệp
- Khóa học làm bánh Pizza/donut
Địa chỉ: Số 2B Lê Đức Thọ – Phường Mai Dịch – Quận Cầu Giấy – Hà Nội Điện thoại: 0246262 6233 – 0246262 6220
Website: https://daynghebanh.vn/
Dạy nghề ẩm thực Netspace
Netspace là địa chỉ học nghề làm bánh ở Hà Nội cho những ai muốn kinh doanh mở tiệm riêng. Các khóa học ở đây được thiết kế chuyên nghiệp đảm bảo học viên có thể vừa học lý thuyết vừa thực hành song song với nhau. Bên cạnh đó, bạn còn được học những kỹ năng mà nghề làm bánh cần có, xử lý sự cố nếu có xảy ra, cách phát triển thương hiệu…
Ngoài ra, với môi trường học năng động, trang thiết bị đầy đủ tạo thuận lợi để học viên có thể tiếp cận nhanh, không còn bỡ ngỡ sau khi ra trường. Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ được thực hành tích lũy, kiểm tra lại tay nghề, đảm bảo cho điều kiện đầu ra.
Các khóa học làm bánh tại Netspace gồm:
- Khóa học làm bánh Á, Âu từ cơ bản đến nâng cao
- Khóa học làm bánh chuyên nghiệp
- Khóa học làm bánh tổng hợp nâng cao
Địa chỉ: 2 Ngõ 90 Ngụy Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0978 808 182.
Website: https://netspace.edu.vn/
Trung tâm dạy nấu ăn Quả Táo Vàng
Với hơn 15 năm hoạt động trung tâm dạy nấu ăn quả táo vàng là một địa chỉ học nghề làm bánh ở Hà Nội. Với đội ngũ giảng viên đều là các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ các nhà hàng, khách sạn lớn hứa hẹn sẽ mang đến cho học viên một giờ học hiệu quả.
Đặc biệt, đây cũng là nơi đã đào tạo ra nhiều học viên thành công trở thành những nhà đầu bếp giỏi, chủ các cửa hàng, tiệm bánh nổi tiếng. Khóa học làm bánh ở đây được phần thành 2 mảng chính đó là khóa học cơ bản và khóa học nâng cao.
Đối với khóa học cơ bản bạn sẽ được học những kỹ thuật đầu tiên trong quá trình làm bánh. Gồm có các loại bánh cơ bản như bánh quy, bánh kem, bánh mỳ…
Đối với khóa học nâng cao bạn sẽ được học chuyên sâu và cần phải có kỹ thuật cao, yêu cầu hơn. Gồm có các loại bánh như bánh Opera, bánh sinh nhật, bánh Crepe, bánh trứng… Đồng thời, phải biết cách kết hợp, trang trí bày biện sao cho phù hợp.
Địa chỉ: Số 50 Hoàng Ngân, Phường Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0932 330 567 – 0243 84 89 888
Website: goldenapple.com.vn
Nếu bạn đang có ý định muốn theo đuổi đam mê hay muốn học làm bánh để có được một nghề nuôi sống bản thân thì trên đây là những gợi ý bạn có thể tham khảo. Những thông tin về các địa chỉ học làm bánh ở Hà Nội trên sẽ giúp bạn có được định hướng rõ ràng, chính xác hơn trên con đường của mình.
