Kem béo ngày càng được sử dụng rộng rãi nhất là kem béo thực vật Rich’s Creamer. Kem béo thực vật Rich được ứng dụng rộng rãi trong pha chế đồ uống, làm bánh…
Kem béo thực vật Rich’s Creamer là gì?
Khái niệm
Kem béo thực vật nói chung là một loại nguyên liệu không chứa sữa động vật, không mang đạm sữa bò. Kem béo Rich thành phần không có sữa hoặc chất béo từ thực vật. Nó chỉ gồm nước, dầu cọ đã hydrat hóa một phần, hương tổng hợp và một vài dẫn xuất từ sữa. Do đó, hàm lượng chất béo bão hoà hay cholesterol có hại đều bằng 0. Sản phẩm dùng được cho người ăn chay hay dị ứng sữa bò.
Kem béo thực vật còn gọi là Non Dairy Creamer được dùng phổ biến thay thế sữa hoặc kem.
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Tên sản phẩm: Kem béo thực vật Rich’s Creamer hộp lùn 454g
Xuất xứ: Việt Nam
Vị: Kem béo có vị kem vanilla béo mịn, thơm ngon, hấp dẫn
Màu sắc: Màu trắng pha vàng nhẹ
Khối lượng: 454g/hộp
Quy cách đóng gói: 24 hộp/thùng
Cách bảo quản: Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông hoàn toàn trong tủ mát
Hạn sử dụng: 365 ngày đông lạnh kể từ ngày sản xuất
Ứng dụng rộng rãi của kem béo thực vật
Dùng như sữa để pha chế cà phê và trà
Kem béo thực vật Rich giúp tăng hương vị và tăng độ béo cho thức uống. Kem béo có thể tạo độ dày và tạo nên kết cấu của đồ uống trong pha chế. So kem béo thực vật và Whipping Cream thì kem béo cho vị gần như tương đương nhưng có giá thành tiết kiệm hơn.
Trong pha chế các món cà phê, kem béo có thể được dùng thay thế cho sữa đặc. Do đó nó làm tăng độ béo và ngậy của món lên đáng kể.
Dùng để trang trí món ăn
Chắc hẳn bạn cũng không lạ gì các món nước uống đặc biệt là có phần kem trên mặt ly rất hấp dẫn.
Phần kem đó được làm từ kem béo thực vật được đánh bông mịn, đánh thức vị giác của bất kỳ thực khách nào.
Dùng như sữa để pha chế các loại thức uống lạnh khác như đá xay, sinh tố
Hầu hết những ly sinh tố thơm ngon beo béo mà chúng ta vẫn thường hay thưởng thức ngày nay, đều được thêm kem béo thực vật vào trong quá trình pha chế.
Vibar gợi ý một số công thức pha chế hot trend dùng kem béo thực vật Rich’s Creamer.
Công thức pha chế sinh tố đủ loại:
Nguyên liệu:
Trái cây tươi đủ loại : Bơ, dâu tây , cam ,chanh tây ,tắc , chuối, xoài, táo
Sữa đặc La Rosee
Nước đường hàn quốc
Kem Béo Thực Vật Rich’s
Đá bi
Cách làm:
Bước 1:
Bơ 100g ( hoặc nửa trái )
20ml Nước đường Hàn Quốc
30ml Sữa đặc + 20ml kem béo thực vật Rich’s + 6g bột Frappe + 30-50ml nước lọc + 1 xíu muối ăn + 1ly 500ml đá bi
Lưu ý: Các loại trái cây khác dùng 150g và làm tương tự sinh tố bơ.
Đối với dâu : Dùng 60g dâu + 10ml siro dâu
Bước 2: Cho tất cả hỗn hợp đã chuẩn bị ở Bước 1 vào máy xay omniblend. Vừa xay bạn vừa dùng cây khuấy để trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Đổ sinh tố vào ly và thưởng thức món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng nhé.
Chúc các bạn thành công với công thức này!
Dùng để làm các loại chè thập cẩm, bingsu
Kem béo Rich lùn làm món gì? Một trong số những món ăn tráng miệng rất được giới trẻ ưa chuộng không thể không kể đến là Bingsu.
Sau đây Vinbar xin gợi ý công thức làm món Bingsu ngon chuẩn vị Hàn Quốc, mời bạn xem qua.
Phần 1: Làm kem ( Sử dụng cho tất cả các Bingsu)
Cho 150ml kem béo Rich’s + 250ml Kem tươi Topping Gold trộn đều cho vào bình làm kem. Đậy nắp bỏ gas làm kem vào đúng vị trí lắc đều từ 80 – 100 cái đến khi hỗn hợp đặc sệt, nặng tay.
Phần 2: : Làm đá sữa (Sử dụng cho tất cả các Bingsu)
Cho 600ml nước
40ml sữa đặc Larosee
40ml đường cát hoặc nước đường
20g bột béo B’One hoặc 20g bột béo Kievit
30ml kem béo Rich’s
10ml Bột Frappe
Khuấy đều các nguyên liệu, để nguội và để ngăn đông.
-
Bingsu Trái cây:
Bước 1: Dùng muỗng múc trái cây thành những viên tròn hoặc cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Lấy đá sữa đã làm ở phần 2 cho vào máy bào đá bào thành tuyết. Lấy phần đá tuyết để vào chén sau đó trang trí trái cây xếp xung quanh. Xịt một lớp kem lên đỉnh chén đặt 1 quả dâu lên trên là hoàn thành.
-
Bingsu Đào
Bước 1: Đào cắt thành từng lát.
Bước 2: Lấy đá sữa đã làm ở phần 2 cho vào máy bào đá bào thành tuyết. Lấy phần đá tuyết để vào chén, sau đó trang trí đào miếng xếp xung quanh. Xịt một lớp kem lên trên chén, rưới thêm 10ml siro đào Teisseire lên trên là hoàn thành.
-
Bingsu Dâu
Bước 1 : Cắt trái dâu làm đôi.
Bước 2 : Lấy đá sữa đã làm ở phần 2 cho vào máy bào đá bào thành tuyết. Lấy phần đá tuyết để vào chén sau đó trang trí dâu cắt đôi xếp xung quanh. Xịt một lớp kem lên đỉnh chén đặt 1 quả dâu lên trên là hoàn thành.
-
Bingsu Socola
Lấy đá sữa đã làm ở phần 2 cho vào máy bào đá bào thành tuyết. Lấy phần đá tuyết để vào chén sau đó trang trí bánh Oreo xếp xung quanh. Xịt một bông kem lên trên, rưới thêm sauce Socola nữa là hoàn thành .
-
Bingsu Matcha đậu đỏ
Lấy đá sữa đã làm ở phần 2 cho vào máy bào đá bào thành tuyết. Lấy phần đá tuyết để vào chén sau đó trang trí lớp bột mỏng bột Matcha Maulin. Xếp bơ xung quanh chén, trang trí thêm đậu đỏ và bánh quế lên trên.
Lưu ý: Phần Decor tùy vào sở thích mỗi bạn, các cách decor trên là 1 số gợi ý cho các bạn tham khảo.
Thêm bánh quế chocolate decor sẽ hấp dẫn cho bingsu hơn.
Kem béo thực vật Rich’s Creamer còn có thể được dùng làm nước sốt trong các món ăn Âu. Có thể kể đến sốt phô mai, sốt nấm, súp bí đỏ,…
Kem béo Rich mua ở đâu
Để được giải đáp những thắc mắc một cách chi tiết và mua Kem béo thực vật Rich’s Creamer giá rẻ, quý khách vui lòng liên hệ hotline 0907.095.295 (Zalo).
Vinbar sẽ tỉ mỉ kiểm tra từng gói hàng trước khi giao tận tay quý khách.
Để xem thêm hình ảnh hàng hoá và cập nhật các chương trình khuyến mãi hot nhất, bấm follow ngay Fanpage của Vinbar.
Giới thiệu về Vinbar
Là nhà phân phối nguyên liệu dụng cụ, máy móc pha chế giá sỉ hàng đầu tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Nam. Vinbar với hơn 05 năm kinh nghiệm bỏ sỉ và 10 năm kinh doanh trà sữa và các loại thức uống.
Vinbar với thương hiệu Trà Sữa Tứ Quý – Uống Là Ghiền – Khát Có Liền.
Thế mạnh của Vinbar là chăm sóc và tư vấn để giúp khách bán được hàng. Khách hàng thân thiết của chúng tôi thường xuyên nhận được khuyến mãi về giá nguyên liệu. Bên cạnh đó còn có các công thức pha chế hot, bí quyết kinh doanh… Giúp quán trà sữa của bạn luôn được săn lùng và đông khách.
Các công thức khác sử dụng Kem Béo Thực Vật Rich’s Creamer
Free miễn phí tư vấn set up mở quán trà sữa & trải nghiệm quầy bar thực tế với máy móc thiết bị chuyên dụng tại Vinbar
==> HÃY GHÉ THĂM VINBAR 1 LẦN RINH NGAY CÔNG THỨC HOT CHO MENU CỦA BẠN VÀ BÍ QUYẾT QUÁN ĐÔNG KHÁCH!
