Bổ sung vitamin B3 cho con sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và giữ cho hệ thống thần kinh khỏe mạnh. Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục chăm sóc bé 0 – 3 tuổi xem những thực phẩm giàu vitamin B3 nên bổ sung cho con trong bài viết này nhé!
1Điểm danh các loại thực phẩm chứa vitamin B3 dồi dào nhất:
Thịt gà
Thịt gà được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin B3 nhất (11.3/85gr). Ngoài ra, thịt gà cũng là một loại thực phẩm giàu protein cho con (khoảng 8.7mg/25gr). Do đó, mẹ có thể nấu súp gà cho bé ăn dặm vào mỗi ngày để tăng cường vitamin B3 và bổ sung protein.
Gan
Một trong những loại thực phẩm giàu vitamin B3 cho bé mà ba mẹ nên biết, đó chính là gan. Trong khoảng 85gr gan bò có 14.7mg là vitamin B3. Do đó, đối với bé từ 1 tuổi trở lên, mẹ có thể nấu cháo gan bò hoặc cháo gan gà cho bé để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi.
Cá ngừ
Cá ngừ là loại thực phẩm giàu protein mà còn là loại thực phẩm giàu vitamin B3. Trong 165gr cá ngừ có khoảng 22mg là vitamin B3. Nhờ loại dưỡng chất này mà cá ngừ đã trở thành nguyên liệu phổ biến của nhiều món ăn dặm cho trẻ, đặc biệt là món cháo cá ngừ cho bé.
Cá cơm
Cá cơm là một loại thực phẩm cung cấp vitamin B3 dồi dào cho trẻ mà mẹ nên biết. Trong 10 con cá cơm sẽ chứa từ 4mg – 6mg vitamin B3. Do đó, cá cơm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho bé ăn dặm.
Thịt heo
Thịt heo cũng là một loại thực phẩm chứa vitamin B3 dồi dào thường được ba mẹ chú trọng quan tâm. Thông thường, 85gr thịt heo sẽ cung cấp cho bé khoảng 6.3mg vitamin B3. Nhờ vậy, mẹ có thể nấu món cháo thịt heo cho bé ăn dặm để bổ sung vitamin B3 cho trẻ hiệu quả hơn.
Thịt bò
Thịt bò được xem là nguồn thực phẩm giàu vitamin B3 cho bé. Trong thịt bò gồm có: vitamin B3 (6.2mg/85gr), Kali (318mg/100gr), Sayws (2.5mg/100gr), Magie (21mg/100gr)… Đây là nguồn thực phẩm dồi dào dưỡng chất thường được các mẹ chế biến thành các món ăn dặm cho bé, nhất là món ăn dặm từ thịt bò rất được các bé yêu thích.
Đậu phộng
Là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp vitamin B3 dồi dào cho bé. Thông thường, trung bình 38gr đậu phộng có khoảng 4.3mg vitamin B3. Ngoài ra đậu phộng còn bổ sung sắt cho bé và các dưỡng chất khác.
Quả bơ
Trong một quả bơ có khoảng trung bình 3.5mg là vitamin B3, với hàm lượng dưỡng chất trên đã có thể đáp ứng được 25% nhu cầu dinh dưỡng cho các bé. Ngoài vitamin B3 ra, bơ còn là thực phẩm giàu chất xơ và vitamin cho bé.
Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào, bơ đã trở thành một loại trái cây tráng miệng trong các bữa phụ cho bé 6 tháng, đặc biệt là các món ăn dặm từ bơ.
Gạo lứt
Khi nhắc đến thực phẩm giàu vitamin B3, các bà mẹ không thể không kể đến gạo lứt. Với hàm lượng vitamin B3 có trong 195gr gạo lứt thì có tới khoảng 58.9mg là hàm lượng vitamin B3 có trong gạo lứt. Do đó, mẹ có thể dùng gạo lứt để nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé.
Lúa mì
Cũng như gạo lứt, lúa mì là một loại thực phẩm cung cấp vitamin B3 rất tốt cho trẻ. Trung bình, cơ thể bé sẽ có thể hấp thụ khoảng 30mg/100gr. Lúa mì thường được dùng để làm bánh mì, ngũ cốc yến mạch, bột ăn dặm cho bé…
Nui ăn dặm bột lúa mì Bellamy’s Organic
Các loại nấm
Các loại nấm là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin B3 mà mẹ có thể bổ sung cho con. Cho bé ăn 70gr nấm tức có nghĩa là mẹ đã bổ sung cho bé khoảng 2.5mg vitamin B3. Do đó, các món ăn dặm với nấm thường xuất hiện trong thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng.
Đậu xanh
Đậu xanh là một trong các loại hạt cho bé ăn dặm giàu vitamin B3 nhất. Trong 140gr đậu xanh chứa khoảng 3 mg vitamin B3 giúp cơ thể của bé hấp thu chất xơ tốt hơn. Đậu xanh rất phổ biến nên thường được chế biến thành nhiều món ăn dặm cho bé như cháo tươi, trong đó có món cháo đậu xanh cho bé tập ăn dặm.
Cháo tươi Cây Thị vị gà ác, đậu xanh gói 240g (từ 7 tháng)
Khoai tây
Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin B3 và bổ sung canxi cho trẻ dồi dào. Thông thường, một củ khoai tây sẽ có khoảng 4.3mg vitamin B3 và một số khoáng chất khác. Do đó, rất nhiều mẹ bỉm thường chọn nguyên liệu này để làm món ăn dặm từ khoai tây cho con ví dụ như cháo khoai tây ăn dặm, bánh khoai tây cho bé ăn dặm, …
Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan là loại thực phẩm cung cấp vitamin B3 cho bé rất hiệu quả mà mẹ nên áp dụng vào các bữa ăn cho bé. Trung bình trong 145gr đậu Hà Lan có khoảng 2mg vitamin B3, chất xơ (7.4mg/145gr).
Đậu Hà Lan có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ăn cho bé, đặc biệt là các món ăn dặm từ đậu Hà Lan đang được các mẹ bỉm sáng tạo thành nhiều món ăn khác nhau rất được các mẹ yêu thích.
Ngũ cốc
Ngũ cốc là một loại thực phẩm giàu vitamin B3 được làm từ mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Nhờ vậy mà hàm lượng dinh dưỡng có trong ngũ cốc rất đa dạng. Trong đó, có khoảng 30mg là vitamin B3 có trong 100gr ngũ cốc.
Ngũ cốc yến mạch ăn sáng Quaker vị truyền thống
Vì vậy, các món ăn dặm từ ngũ cốc yến mạch rất được các mẹ bỉm quan tâm đến trong thời gian bé đang trong độ tuổi tập ăn.
2Đôi lời từ AVAKids
Hy vọng rằng những gợi ý của chuyên đề chăm sóc trẻ 0 – 1 tuổi về chủ đề những thực phẩm giàu vitamin B3 ở phía trên sẽ giúp mẹ đa dạng được thực đơn ăn dặm của con tại nhà.
Ngoài ra, để thuận tiện và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, mẹ có thể mua thêm cháo sữa hoff để đổi vị cho bé yêu!